Eine Messreihe aufnehmen und als Kurve zeichnen

Willst du wissen, wie sich die Temperatur beim Erhitzen von Wasser ändert, nimmst du eine Messreihe auf. Du liest in gleichen Zeitabständen das Thermometer ab und schreibst die Werte in eine Tabelle. Dieser Versuch gehört in den Fachraum und wird mit der Lehrkraft durchgeführt, weil heißes Wasser gefährlich ist. Vorher überlegst du: Welchen Temperaturbereich brauche ich? Für Wasser reicht ein Thermometer bis 110 °C. Welcher Zeitabstand ist sinnvoll? Beim Aufheizen reicht eine Minute. Ist der Abstand zu groß, verpasst man wichtige Stellen. Dann überträgst du die Werte in ein Koordinatensystem. Auf die waagerechte Achse kommt die Zeit, auf die senkrechte Achse die Temperatur. Beide Achsen bekommen Name und Einheit. Die Skala muss gleichmäßig sein. Jeder Messwert wird als kleines Kreuz eingetragen. Dann zeichnest du eine glatte Linie, die möglichst nah an allen Kreuzen verläuft. Das ist die Messkurve. Sie muss nicht durch jeden Punkt gehen, denn Messwerte haben kleine Ungenauigkeiten. Aus der Kurve liest du Werte ab: Du gehst von einer Zeit nach oben bis zur Kurve und dann nach links zur Temperatur. Ein waagerechtes Stück zeigt, dass die Temperatur gleich bleibt, zum Beispiel beim Sieden.