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Hauswirtschaft

Aufräumen und Spülen

Nach dem Kochen gehört das Aufräumen dazu. Geschirr spülen, Flächen reinigen, Reste richtig lagern.

  • ca. 8 Minuten
  • Klasse 5
  • Niveau: Plus

Das lernst du heute

  • Ich kann die Reihenfolge beim Spülen nennen.
  • Ich weiß, wie ich den Arbeitsplatz reinige.
  • Ich weiß, wie ich Reste und Müll richtig behandle.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Lebensmittel hygienisch behandeln

Nach dem Essen räumst du auf. Zuerst entsorgst du Reste in Bio- oder Restmüll. Dann spülst du in dieser Reihenfolge: erst wenig Verschmutztes wie Gläser, dann Besteck und Teller, zuletzt Töpfe und Pfannen. So bleibt das Wasser länger sauber. Benutze warmes Wasser und Spülmittel. Trockne ab oder lasse das Geschirr auf einem Abtropfgestell trocknen. Wische Arbeitsflächen und den Herd ab. Lege Spültuch und Handtuch zum Waschen. Reste, die noch gut sind, kommen abgedeckt in den Kühlschrank.

SchrittWarum?
Reste entsorgenGeschirr ist sauberer zum Spülen
Gläser zuerstSie sind wenig schmutzig und brauchen sauberes Wasser
Töpfe zuletztSie sind am schmutzigsten
Fläche abwischenSchmutz entfernen
Reste kühlenSie verderben sonst

Eine Spülreihenfolge

  1. Reste vom Teller kratzen.
  2. Gläser im warmen Spülwasser reinigen.
  3. Dann Besteck und Teller.
  4. Zuletzt Töpfe und Pfannen.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Erst Reste weg.

Dann spülen: Gläser, Teller, Töpfe.

Zum Schluss alles abwischen.

Ein Beispiel

Beispiel

Du hast Spaghetti mit Soße gekocht. Der Topf ist fettig. Er kommt ans Ende der Spülarbeit.

Schritt für Schritt

So spülst du richtig

  1. Reste wegkratzen.
  2. Spülwasser mit Spülmittel füllen.
  3. Sauberstes zuerst, Schmutzigstes zuletzt.

Mit einem Bild erklärt

ReihenfolgeGeschirr
1Gläser
2Besteck und Teller
3Töpfe und Pfannen

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Was spülst du zuerst?
Zeig mir den ersten Schritt

Was ist am wenigsten schmutzig?

Lösung ansehen

Lösung: Gläser

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Ein Rest Reis ist übrig. Was tust du damit?
Zeig mir den ersten Schritt

Wie hältst du Gekochtes frisch?

Lösung ansehen

Lösung: Abdecken und in den Kühlschrank

Tipp: Tausche das Spülwasser, wenn es sehr schmutzig oder kalt ist.

Merksatz: Beim Spülen: erst Gläser, dann Besteck und Teller, zuletzt Töpfe. Dann Arbeitsflächen abwischen.

Typischer Fehler: Viele beginnen mit den Töpfen. Dann ist das Spülwasser sofort fettig und die Gläser werden nicht mehr sauber.

Prüfen

Mini-Quiz

4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Was gehört zuerst zum Aufräumen?
Lösung ansehen

Lösung: Reste entsorgen

Frage 2 Töpfe spült man zuletzt.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 3 Arbeitsflächen werden nach dem Kochen nicht gereinigt.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 4 Warum spült man Gläser zuerst?
Lösung ansehen

Lösung: Das Wasser ist noch sauber.

Geschafft

Aufräumen heißt: Reste entsorgen, in sinnvoller Reihenfolge spülen, Flächen reinigen und Reste sicher lagern.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Sicher und sauber in der Küche

Kurz erklärt, 42 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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