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Hauswirtschaft

Was gehört zu einer ausgewogenen Mahlzeit?

Eine Mahlzeit ist ausgewogen, wenn sie aus mehreren Gruppen besteht und satt macht.

  • ca. 10 Minuten
  • Klasse 5
  • Niveau: Standard

Das lernst du heute

  • Ich kann beschreiben, was ausgewogen bedeutet.
  • Ich kann eine Mahlzeit mit mehreren Gruppen zusammenstellen.
  • Ich kann eine Mahlzeit anhand des Kreises prüfen.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst eine dieser Lektionen: Der Ernährungskreis, Ausgewogen essen und Lebensmittel prüfen

Ausgewogen heißt: Verschiedenes in guter Mischung. Eine ausgewogene Mahlzeit hat meist eine Sättigungsbeilage, zum Beispiel Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Dazu kommt Gemüse oder Salat. Dazu kommt eine Eiweißquelle, zum Beispiel Ei, Fisch, Käse oder Linsen. Etwas Öl rundet es ab. Dazu trinkst du Wasser. So bekommt der Körper Verschiedenes. Ausgewogen heißt nicht perfekt. Es heißt nicht, dass jede Mahlzeit gleich sein muss. Über mehrere Tage sollte die Mischung stimmen. Essen soll auch schmecken und Freude machen.

BausteinBeispiel
SättigungsbeilageKartoffeln, Reis, Nudeln
Gemüse oder SalatMöhren, Salat, Tomaten
EiweißquelleEi, Linsen, Fisch, Käse
Etwas FettEin Löffel Öl
GetränkWasser

Eine Mahlzeit prüfen

  1. Gericht: Spaghetti mit Tomatensoße und Salat.
  2. Sättigung: Spaghetti.
  3. Gemüse: Tomatensoße und Salat.
  4. Eiweiß: fehlt noch. Geriebener Käse oder Linsen können es ergänzen.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Eine Mahlzeit besteht aus mehreren Teilen.

Beilage, Gemüse und Eiweiß.

Dazu Wasser.

Ein Beispiel

Beispiel

Du isst Reis mit Gemüsepfanne und Ei. Reis ist die Beilage, Gemüse und Ei ergänzen es. Gut gemischt.

Schritt für Schritt

So stellst du eine Mahlzeit zusammen

  1. Wähle eine Beilage.
  2. Ergänze Gemüse.
  3. Ergänze eine Eiweißquelle.
  4. Wähle ein Getränk.

Mit einem Bild erklärt

BausteinMeine Mahlzeit
BeilageReis
GemüsePaprika und Erbsen
EiweißEi
GetränkWasser

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Was fehlt bei Nudeln mit Butter?
Zeig mir den ersten Schritt

Welche Gruppen sind schon da?

Lösung ansehen

Lösung: Gemüse und eine Eiweißquelle

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Welche Mahlzeit ist abwechslungsreicher?
Zeig mir den ersten Schritt

Zähle die Gruppen.

Lösung ansehen

Lösung: Reis, Gemüse und Ei

Tipp: Prüfe, ob drei Farben auf dem Teller sind. Das ist oft ein Zeichen für Abwechslung.

Merksatz: Ausgewogen heißt: mehrere Gruppen gemischt, nicht perfekt, sondern abwechslungsreich.

Typischer Fehler: Viele denken, jede einzelne Mahlzeit müsse perfekt ausgewogen sein. Es geht um eine gute Mischung über mehrere Tage.

Prüfen

Mini-Quiz

4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Was bedeutet ausgewogen?
Lösung ansehen

Lösung: Verschiedenes in guter Mischung

Frage 2 Kartoffeln sind eine Sättigungsbeilage.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 3 Ausgewogen heißt, dass jede Mahlzeit perfekt sein muss.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 4 Welche Eiweißquelle passt zu einer Gemüsepfanne?
Lösung ansehen

Lösung: Ei

Geschafft

Eine ausgewogene Mahlzeit hat Sättigungsbeilage, Gemüse, Eiweißquelle und etwas Fett. Dazu gehört Wasser.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Ausgewogen essen und trinken

Kurz erklärt, 43 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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