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Hauswirtschaft

Frühstück und Pausenbrot planen

Du planst ein Frühstück und ein Pausenbrot mit mehreren Lebensmittelgruppen.

  • ca. 9 Minuten
  • Klasse 5
  • Niveau: Standard

Das lernst du heute

  • Ich kann ein Frühstück abwechslungsreich planen.
  • Ich kann ein Pausenbrot zusammenstellen.
  • Ich kann meine Wahl begründen.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Was gehört zu einer ausgewogenen Mahlzeit?

Am Morgen und in der Pause brauchst du Energie. Ein gutes Frühstück oder Pausenbrot hat mehrere Gruppen: etwas aus Getreide, etwas Gemüse oder Obst und etwas aus Milch oder mit Eiweiß. Beispiele: Vollkornbrot mit Frischkäse und Gurke, dazu ein Apfel und Wasser. Oder Müsli mit Joghurt und Beeren. Plane, was dir schmeckt. Wenn du etwas nicht magst, findest du eine Alternative aus der gleichen Gruppe. Wer keine Milch verträgt oder nicht essen darf, wählt Alternativen.

GruppeBeispiel fürs Pausenbrot
GetreideVollkornbrot, Brötchen
GemüseGurke, Möhrenstifte
ObstApfel, Banane
Milch oder EiweißKäse, Frischkäse, Ei
GetränkWasser

Ein Pausenbrot planen

  1. Beilage: Vollkornbrot.
  2. Belag: Frischkäse und Gurkenscheiben.
  3. Obst: ein Apfel.
  4. Getränk: Wasser.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Pausenbrot: Brot, Belag, Gemüse oder Obst.

Dazu Wasser.

Ein Beispiel

Beispiel

Du magst keine Gurke. Dann nimmst du Möhrenstifte. Beides ist Gemüse.

Schritt für Schritt

So planst du dein Pausenbrot

  1. Wähle ein Brot oder Brötchen.
  2. Wähle einen Belag.
  3. Packe Gemüse oder Obst dazu.
  4. Packe Wasser ein.

Mit einem Bild erklärt

GruppeMeine Wahl
GetreideBrot
Milch/EiweißKäse
Gemüse/ObstMöhre, Apfel
GetränkWasser

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Was ergänzt ein Käsebrot gut?
Zeig mir den ersten Schritt

Welche Gruppen fehlen?

Lösung ansehen

Lösung: Ein Apfel und Wasser

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Du magst keine Gurke. Was ersetzt sie?
Zeig mir den ersten Schritt

Aus welcher Gruppe ist Gurke?

Lösung ansehen

Lösung: Möhrenstifte

Tipp: Schneide Gemüse schon am Vorabend, dann geht es am Morgen schneller.

Merksatz: Ein gutes Pausenbrot hat Getreide, Gemüse oder Obst und etwas aus Milch oder Eiweiß.

Typischer Fehler: Viele packen nur ein belegtes Brot ein. Gemüse oder Obst fehlen dann.

Prüfen

Mini-Quiz

4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Welche Gruppe fehlt bei: Brot mit Butter?
Lösung ansehen

Lösung: Gemüse oder Obst

Frage 2 Ein Pausenbrot darf auch Obst enthalten.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 3 Alle müssen genau dasselbe Frühstück essen.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 4 Was ist eine Alternative zu Milch bei Unverträglichkeit?
Lösung ansehen

Lösung: Ein anderes Produkt, das die Person verträgt

Geschafft

Frühstück und Pausenbrot werden aus mehreren Gruppen zusammengesetzt. Alternativen gibt es für jeden Geschmack.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Ausgewogen essen und trinken

Kurz erklärt, 43 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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