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Chemie

Ausgangsstoffe und Produkte

Mit einem Reaktionsschema in Worten beschreibst du, welche Stoffe reagieren und welche entstehen.

  • ca. 9 Minuten
  • Klasse 7
  • Niveau: Basis

Das lernst du heute

  • Ich kann Ausgangsstoffe und Produkte benennen.
  • Ich kann ein Reaktionsschema in Worten aufschreiben.
  • Ich weiß, was der Reaktionspfeil bedeutet.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Neuer Stoff oder nur verändert?

Bei jeder chemischen Reaktion reagieren Stoffe miteinander. Man nennt sie Ausgangsstoffe oder Edukte. Es entstehen neue Stoffe. Man nennt sie Produkte. Chemikerinnen und Chemiker schreiben das kurz auf, als Reaktionsschema in Worten. Links stehen die Ausgangsstoffe, mit einem Plus getrennt. Dann folgt ein Pfeil. Der Pfeil heißt „reagiert zu“. Rechts stehen die Produkte. Beispiel: Eisen und Schwefel reagieren zu Eisensulfid. Das schreibt man: Eisen + Schwefel → Eisensulfid. Wichtig ist, dass man die Stoffe genau benennt. Bei einer Verbrennung von Kohlenstoff reagiert er mit Sauerstoff zu Kohlenstoffdioxid. Das Schema lautet: Kohlenstoff + Sauerstoff → Kohlenstoffdioxid. Sauerstoff ist hier ein Ausgangsstoff, auch wenn man ihn nicht sieht. Chemische Zeichen und Formeln lernst du erst später. Jetzt reichen die Namen der Stoffe.

ReaktionSchema in Worten
Eisen und SchwefelEisen + Schwefel → Eisensulfid
Kohlenstoff verbrenntKohlenstoff + Sauerstoff → Kohlenstoffdioxid
Magnesium verbrenntMagnesium + Sauerstoff → Magnesiumoxid
Wasserstoff verbrenntWasserstoff + Sauerstoff → Wasser

Ein Schema aufstellen: Magnesium verbrennt (nur beschrieben)

  1. Beobachtung: Ein silbriges Metallband brennt mit sehr hellem Licht. Es bleibt ein weißes Pulver. Nur mit der Lehrkraft im Fachraum. Zum Nachmachen ist das nicht gedacht.
  2. Ausgangsstoffe: das Metall Magnesium und Sauerstoff aus der Luft.
  3. Produkt: das weiße Pulver heißt Magnesiumoxid.
  4. Schema: Magnesium + Sauerstoff → Magnesiumoxid.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Stoffe reagieren.

Links stehen die Ausgangsstoffe.

Rechts stehen die Produkte.

Ein Beispiel

Beispiel

Beim Backen reagieren Backpulver und Säure im Teig. Es entsteht ein Gas, das den Teig lockert. Die Ausgangsstoffe stehen links, die neuen Stoffe rechts.

Schritt für Schritt

Wir schreiben ein Schema.

  1. Welche Stoffe sind am Anfang da?
  2. Welche Stoffe sind am Ende da?
  3. Schreibe die Ausgangsstoffe links mit +.
  4. Setze den Pfeil und schreibe die Produkte rechts.

Mit einem Bild erklärt

Ausgangsstoffe→Produkte
Eisen + Schwefel→Eisensulfid
Kohlenstoff + Sauerstoff→Kohlenstoffdioxid

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Kohlenstoff verbrennt zu Kohlenstoffdioxid. Welche Stoffe sind die Ausgangsstoffe?
Zeig mir den ersten Schritt

Was ist am Anfang da, was am Ende?

Lösung ansehen

Lösung: Kohlenstoff und Sauerstoff

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Wie lautet das Schema für die Reaktion von Eisen mit Schwefel?
Zeig mir den ersten Schritt

Welche Stoffe stehen links vom Pfeil?

Lösung ansehen

Lösung: Eisen + Schwefel → Eisensulfid

Tipp: Lies das Schema mit „und“ und „reagieren zu“: Magnesium und Sauerstoff reagieren zu Magnesiumoxid.

Merksatz: Links die Ausgangsstoffe, rechts die Produkte, in der Mitte der Pfeil „reagiert zu“.

Typischer Fehler: Viele schreiben das Gas, das nicht zu sehen ist, nicht auf. Auch Sauerstoff aus der Luft ist ein Ausgangsstoff.

Prüfen

Mini-Quiz

4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Was bedeutet der Pfeil im Reaktionsschema?
Lösung ansehen

Lösung: reagiert zu

Frage 2 Wie nennt man die neu entstehenden Stoffe?
Lösung ansehen

Lösung: Produkte

Frage 3 Sauerstoff aus der Luft zählt bei einer Verbrennung zu den Ausgangsstoffen.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 4 Magnesium verbrennt zu Magnesiumoxid. Wo steht Magnesiumoxid im Schema?
Lösung ansehen

Lösung: Rechts vom Pfeil

Geschafft

Ausgangsstoffe (Edukte) reagieren zu Produkten. Das Reaktionsschema in Worten zeigt sie: Ausgangsstoffe → Produkte.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Chemische Reaktionen

Kurz erklärt, 45 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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