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Hauswirtschaft · Klasse 6

Küche und Küchengeräte

Küche als Arbeitsplatz: Funktionsbereiche und Küchenformen, ergonomisches Arbeiten, Küchengeräte und ihre Teile, sichere Bedienung, Nutzen und Nachhaltigkeit.

Die Küche als Arbeitsplatz

  1. Arbeitszonen in der Küche Eine Küche ist in Zonen aufgeteilt, die zum Arbeitsablauf passen: Vorrat, Spülen, Vorbereiten, Kochen. ca. 9 Minuten · Niveau: Basis
  2. Küchenformen und kurze Wege Küchen gibt es in verschiedenen Formen. Du beurteilst Grundrisse nach Funktion und kurzen Wegen. ca. 10 Minuten · Niveau: Standard
  3. Bequem und rückenschonend arbeiten Auch die Körperhaltung beim Arbeiten ist wichtig. Du bewertest Arbeitsplätze nach ergonomischen Gesichtspunkten. ca. 9 Minuten · Niveau: Standard

Geräte verstehen

  1. Küchengeräte und ihre Teile Küchengeräte bestehen aus Bauteilen mit klaren Aufgaben. Wer sie kennt, versteht, wie ein Gerät arbeitet. ca. 10 Minuten · Niveau: Standard
  2. Geräte richtig und sicher bedienen Geräte nutzt du nach Anleitung und mit klaren Sicherheitsregeln. Du erklärst Aufgaben, Handhabung und Funktionsweise. ca. 10 Minuten · Niveau: Standard

Geräte bewerten

  1. Brauche ich dieses Gerät? Geräte kosten Geld, brauchen Platz und Strom. Du vergleichst ihren Nutzen und bewertest sie nach Nachhaltigkeit. ca. 10 Minuten · Niveau: Plus
  2. Strom und Wasser sparen in der Küche Bei vielen Küchenarbeiten verbrauchen wir Strom und Wasser. Mit kleinen Handgriffen lässt sich Ressourcenverbrauch senken. ca. 9 Minuten · Niveau: Plus
Zum Ausdrucken

Übungsheft Küche und Küchengeräte

Kurz erklärt, 42 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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