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Chemie

Welches Trennverfahren passt am besten?

Man beurteilt ein Trennverfahren nach Eignung, Reinheit des Ergebnisses, Aufwand und Umwelt. Bei mehreren Stoffen plant man mehrere Schritte.

  • ca. 12 Minuten
  • Klasse 7
  • Niveau: Plus

Das lernst du heute

  • Ich kann ein Verfahren für ein Gemisch auswählen und begründen.
  • Ich kann eine Trennung in mehreren Schritten planen.
  • Ich kann Verfahren nach Aufwand und Umwelt beurteilen.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Welches Trennverfahren passt?

Um ein Trennverfahren zu wählen, vergleichst du die Eigenschaften der Bestandteile. Sind sie unterschiedlich groß, passt Sieben. Ist einer magnetisch, passt der Magnet. Ist einer unlöslich, passt Filtrieren. Hat man Flüssigkeiten, die sich nicht mischen, hilft ein Scheidetrichter: Das Gemisch trennt sich in zwei Schichten, die untere lässt man ablaufen. Öl schwimmt auf Wasser, denn es hat die kleinere Dichte. Ist ein Stoff gelöst und man will die Flüssigkeit gewinnen, destilliert man. Will man den Feststoff, kann man eindampfen. Farbstoffe in sehr kleinen Mengen trennt die Chromatografie. Oft muss man mehrere Verfahren nacheinander einsetzen. Ein Gemisch aus Sand, Salz und Eisenspänen trennt man so: erst den Magnet nutzen, dann Wasser zugeben, wodurch sich das Salz löst, dann den Sand abfiltrieren und zuletzt das Wasser eindampfen. Die Reihenfolge ist wichtig. Dann beurteilst du das Verfahren. Fragen sind: Trennt es sauber? Wie viel Energie und Zeit braucht es? Welche Geräte sind nötig? Was bedeutet es für die Umwelt? Das Eindampfen mit Sonne in Salzgärten ist billig, braucht aber Zeit und Platz. Destillieren trennt sehr sauber, verbraucht aber viel Energie. Das einfachste Verfahren, das ausreichend sauber trennt, ist oft die beste Wahl.

GemischVerfahrenWarum?Aufwand
Eisenspäne und SandMagnetEisen magnetischgering
Reis und KiesSiebenverschieden große Körnergering
Sand und WasserFiltrierenSand unlöslichgering
Öl und WasserScheidetrichterDichte, mischen sich nichtgering
Salz und Wasser, Salz gewünschtEindampfenWasser verdampftmittel
Salz und Wasser, Wasser gewünschtDestillierenDampf wird aufgefangenhoch
StiftfarbeChromatografieFarbstoffe wandern verschieden weitgering

Mehrere Stoffe trennen

  1. Gemisch aus Sand, Salz und Eisenspänen.
  2. Schritt 1: Mit einem Magneten die Eisenspäne herausholen.
  3. Schritt 2: Wasser zugeben und rühren. Das Salz löst sich, der Sand nicht.
  4. Schritt 3: Filtrieren. Der Sand bleibt im Filter. Schritt 4: Das Filtrat eindampfen. Das Salz bleibt zurück.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Welche Eigenschaft ist verschieden?

Plane die Reihenfolge.

Wähle das einfachste passende Verfahren.

Ein Beispiel

Beispiel

Du hast Nudeln mit Soße. Du willst nur die Nudeln. Ein Sieb reicht. Eine Destillation wäre übertrieben.

Schritt für Schritt

Wir beurteilen eine Wahl.

  1. Eigenschaften vergleichen.
  2. Verfahren wählen.
  3. Reihenfolge festlegen.
  4. Aufwand beurteilen.

Mit einem Bild erklärt

SchrittVerfahrenErgebnis
1MagnetEisen abgetrennt
2Wasser zugebenSalz gelöst
3FiltrierenSand abgetrennt
4EindampfenSalz gewonnen

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Wie holst du Eisenspäne aus Sand?
Zeig mir den ersten Schritt

Welcher Stoff ist magnetisch?

Lösung ansehen

Lösung: Mit einem Magneten

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Wie trennst du Öl und Wasser, die sich nicht mischen?
Zeig mir den ersten Schritt

Welche Eigenschaft ist verschieden?

Lösung ansehen

Lösung: Mit einem Scheidetrichter

Tipp: Schreibe die Schritte als Ablaufplan: Pfeil, Verfahren, Ergebnis. So erkennst du Fehler in der Reihenfolge.

Merksatz: Eigenschaft vergleichen, Verfahren wählen, Reihenfolge planen, Aufwand beurteilen.

Typischer Fehler: Viele wählen das aufwendigste Verfahren. Oft reicht ein einfaches: Sieben statt Destillieren, Magnet statt Filter.

Prüfen

Mini-Quiz

5 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 In welcher Reihenfolge trennst du Sand, Salz und Eisenspäne?
Lösung ansehen

Lösung: Magnet, Wasser zugeben, Filtrieren, Eindampfen

Frage 2 Welches Verfahren verbraucht viel Energie?
Lösung ansehen

Lösung: Destillieren

Frage 3 Das aufwendigste Verfahren ist immer das beste.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 4 Öl schwimmt auf Wasser, weil es die kleinere Dichte hat.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 5 Wie gewinnt man aus einer Salzlösung das Salz mit wenig Energie, wenn Zeit und Platz da sind?
Lösung ansehen

Lösung: Durch Verdunsten in der Sonne

Geschafft

Man wählt ein Trennverfahren nach den Eigenschaften der Bestandteile und beurteilt es nach Eignung, Reinheit, Aufwand und Umwelt. Bei mehreren Stoffen plant man die Schritte in einer sinnvollen Reihenfolge, zum Beispiel erst Magnet, dann Lösen, Filtrieren und Eindampfen.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Gemische und Trennverfahren

Kurz erklärt, 43 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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