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Hauswirtschaft

Speisevorschriften in Religionen

Viele Religionen haben Regeln dafür, was gegessen wird und was nicht. Menschen halten sie aus Glauben und Tradition ein.

  • ca. 10 Minuten
  • Klasse 6
  • Niveau: Standard

Das lernst du heute

  • Ich kann Beispiele für Speisevorschriften nennen.
  • Ich weiß, warum Menschen sie einhalten.
  • Ich kann sie respektvoll berücksichtigen.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Tischsitten bei uns und anderswo

Viele Menschen essen nach Regeln ihrer Religion. Viele Musliminnen und Muslime essen kein Schweinefleisch und halten sich an Regeln für halal, das bedeutet erlaubt. Viele Jüdinnen und Juden achten auf koscher, das bedeutet geeignet oder rein. Dort werden zum Beispiel Milch- und Fleischspeisen getrennt. Viele Hindus essen kein Rindfleisch, und viele von ihnen essen vegetarisch. Manche Christinnen und Christen verzichten in der Fastenzeit auf bestimmte Speisen. Viele Musliminnen und Muslime fasten im Monat Ramadan von der Morgendämmerung bis zum Sonnenuntergang. Diese Regeln sind den Menschen wichtig. Wer Gäste hat, fragt freundlich nach und nimmt Rücksicht.

ReligionBeispiel für Speiseregeln (nicht bei allen Menschen gleich)
Islamkein Schweinefleisch, halal
Judentumkoscher, Milch und Fleisch getrennt
Hinduismuskein Rindfleisch, vielfach vegetarisch
Christentumteils Verzicht in der Fastenzeit

Rücksicht planen

  1. Du lädst Gäste ein. Eine Familie isst kein Schweinefleisch.
  2. Du fragst freundlich, was sie essen.
  3. Du planst ein Gericht ohne Schweinefleisch.
  4. So fühlen sich alle willkommen.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Manche Menschen essen nicht alles.

Das hat religiöse Gründe.

Wir fragen freundlich nach.

Ein Beispiel

Beispiel

Eine Mitschülerin isst kein Schweinefleisch. Bei der Klassenfeier gibt es auch Würstchen aus anderem Fleisch und Gemüse. Sie kann mitessen.

Schritt für Schritt

So nimmst du Rücksicht

  1. Frage freundlich nach.
  2. Plane ein passendes Gericht.
  3. Beschrifte die Speisen, wenn es viele gibt.

Mit einem Bild erklärt

SituationWas tun?
Gäste kommenVorher fragen
KlassenfeierVielfältiges Essen
UnsicherNachfragen statt raten

Zur Grundlage zurück

Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Was bedeutet halal?
Zeig mir den ersten Schritt

Es ist ein Wort für Erlaubtes.

Lösung ansehen

Lösung: Erlaubt nach islamischen Regeln

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Du hast Gäste, die aus religiösen Gründen manche Speisen meiden. Was tust du?
Zeig mir den ersten Schritt

Wie zeigst du Respekt?

Lösung ansehen

Lösung: Ich frage freundlich nach und plane danach.

Tipp: Frage Gäste vorher freundlich, ob es Speisen gibt, die sie nicht essen.

Merksatz: Viele Menschen essen nach religiösen Regeln. Wir fragen freundlich und nehmen Rücksicht.

Typischer Fehler: Viele nehmen an, alle Menschen einer Religion äßen gleich. Dabei handhaben Menschen die Regeln unterschiedlich.

Prüfen

Mini-Quiz

4 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Was bedeutet koscher?
Lösung ansehen

Lösung: Geeignet nach jüdischen Speiseregeln

Frage 2 Alle Menschen einer Religion essen genau gleich.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 3 Im Ramadan fasten viele Musliminnen und Muslime tagsüber.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 4 Was ist bei Speisevorschriften wichtig?
Lösung ansehen

Lösung: Respekt und Rücksicht

Geschafft

Religiöse Speisevorschriften sind Menschen wichtig. Respekt heißt: nachfragen und Rücksicht nehmen.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Mahlzeiten und Tischkultur

Kurz erklärt, 42 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

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