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Sachunterricht

Stoffe verändern sich

Eis schmilzt, Zucker löst sich auf. Mit solchen Beobachtungen kannst du Fragen für Versuche finden.

  • ca. 9 Minuten
  • Klasse 4
  • Niveau: Basis

Das lernst du heute

  • Ich weiß: Stoffe können sich verändern.
  • Ich kann aus einer Beobachtung eine Frage für einen Versuch machen.
  • Ich kann einen einfachen Versuch beschreiben.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst diese Lektion: Wie man forscht

Stoffe verändern sich oft. Ein Eiswürfel schmilzt zu Wasser. Wasser kann gefrieren. Zucker löst sich in Wasser auf, du siehst ihn danach nicht mehr. Er ist aber nicht weg. Das Wasser schmeckt süß. Salz bleibt übrig, wenn das Wasser verdunstet. Manchmal entsteht sogar ein neuer Stoff. Ein Eisennagel rostet. Ein angeschnittener Apfel wird an der Luft braun. Das lässt sich nicht rückgängig machen. Aus solchen Beobachtungen entstehen Fragen: Löst sich Zucker in warmem Wasser schneller auf? Schmilzt Eis in Salzwasser anders? Dann kannst du einen Versuch planen.

BeobachtungMögliche Frage
Eis schmilzt.Wie schnell schmilzt Eis in der Wärme?
Zucker löst sich auf.Löst warmes Wasser Zucker schneller?
Salzwasser trocknet ein.Was bleibt zurück?
Ein Apfelstück wird braun.Wird es mit Zitronensaft langsamer braun?

So wird aus einer Beobachtung ein Versuch

  1. Schau genau hin, was sich verändert.
  2. Formuliere eine Frage, die du mit einem Versuch prüfen kannst.
  3. Plane zwei Gläser, bei denen sich nur eine Sache unterscheidet.
  4. Vergleiche die Ergebnisse.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Eis wird Wasser.

Zucker löst sich im Wasser.

Er ist nicht weg.

Ein Beispiel

Beispiel

Du rührst Zucker in Tee. Der Tee schmeckt süß, obwohl du keine Körner mehr siehst.

Schritt für Schritt

Du willst herausfinden, ob sich Zucker in kaltem oder warmem Wasser schneller löst.

  1. Nimm zwei gleiche Gläser mit gleich viel Wasser.
  2. Eines hat kaltes, eines warmes Wasser. Frag einen Erwachsenen.
  3. Gib in beide gleich viel Zucker.
  4. Beobachte, wo der Zucker zuerst verschwindet.

Mit einem Bild erklärt

GlasWasserZucker weg nach
Akaltlänger
Bwarmkürzer

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Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Zucker ist im Wasser nicht mehr zu sehen. Was stimmt?
Zeig mir den ersten Schritt

Wie schmeckt das Wasser danach?

Lösung ansehen

Lösung: Er hat sich aufgelöst und ist noch im Wasser.

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Welche Frage passt zu einem Versuch?
Zeig mir den ersten Schritt

Kannst du die Frage mit einem Versuch beantworten?

Lösung ansehen

Lösung: Löst sich Zucker in warmem Wasser schneller auf?

Tipp: Mache Versuche mit Wasser, Zucker und Salz gern mit einem Erwachsenen. Kein heißes Wasser ohne Hilfe.

Merksatz: Beim Auflösen verschwindet ein Stoff nicht. Er ist noch im Wasser, nur nicht mehr zu sehen.

Typischer Fehler: Viele denken: Zucker ist beim Auflösen weg. Er ist aber noch im Wasser. Du schmeckst ihn.

Prüfen

Mini-Quiz

5 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Was passiert mit einem Eiswürfel im warmen Zimmer?
Lösung ansehen

Lösung: Er schmilzt zu Wasser.

Frage 2 Beim Auflösen verschwindet der Zucker ganz.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 3 Salz bleibt übrig, wenn Salzwasser verdunstet.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 4 Wenn ein Eisennagel rostet, entsteht ein neuer Stoff.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 5 Wie machst du den Versuch fair?
Lösung ansehen

Lösung: Nur die Wassertemperatur ändern

Geschafft

Stoffe verändern sich. Eis schmilzt, Zucker löst sich auf. Aus Beobachtungen entstehen Fragen für Versuche.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

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