DYS+ Campus ist kostenlos und ohne Werbung. Projekt mit einer Spende unterstützen

Erdkunde

Konventionell oder ökologisch?

Beide Wirtschaftsweisen haben Stärken und Schwächen. Du erörterst Chancen und Risiken.

  • ca. 10 Minuten
  • Klasse 8
  • Niveau: Standard

Das lernst du heute

  • Ich kann beide Wirtschaftsweisen beschreiben.
  • Ich kann Chancen und Risiken nennen.
  • Ich kann ein begründetes Urteil schreiben.

Das brauchst du schon: Vielleicht hilft dir zuerst eine dieser Lektionen: Was heißt nachhaltig?, Konventionell und ökologisch im Vergleich

In der konventionellen Landwirtschaft nutzen Betriebe Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel, um hohe Erträge zu sichern. Das spart Fläche je Menge. Es kann aber Nitrat ins Grundwasser bringen und Insekten und Pflanzen am Feldrand belasten. In der ökologischen Landwirtschaft verzichten Betriebe auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche Mineraldünger. Sie nutzen Fruchtfolgen und organischen Dünger. Die Tiere haben meist mehr Platz. Die Erträge sind oft geringer. Dadurch braucht man mehr Fläche für dieselbe Menge. Die Produkte kosten meist mehr. Eine Wirtschaftsweise ist nicht grundsätzlich gut oder schlecht. Wichtig sind Kriterien wie Boden, Wasser, Artenvielfalt, Ertrag und Preis.

Zwei Wirtschaftsweisen im Vergleich (vereinfacht).
KriteriumKonventionellÖkologisch
Ertrag je Flächemeist höhermeist geringer
Düngerauch Mineraldüngervor allem organisch
Pflanzenschutzauch chemisch-synthetischohne chemisch-synthetische Mittel
Preis im Ladenmeist niedrigermeist höher

Beide vergleichen

  1. Schritt 1: Wähle drei Kriterien, zum Beispiel Ertrag, Wasser, Preis.
  2. Schritt 2: Trage für beide Weisen ein, wie sie abschneiden.
  3. Schritt 3: Gewichte, was dir wichtig ist.
  4. Schritt 4: Schreibe dein Urteil mit Begründung.

Ich verstehe das noch nicht

Such dir aus, was dir hilft.

Noch einfacher erklärt

Konventionell: meist mehr Ertrag.

Ökologisch: meist mehr Schutz der Natur.

Beides hat Vor- und Nachteile.

Ein Beispiel

Beispiel

Zwei Gärtner: Einer düngt mit Mineraldünger und erntet viel. Die andere nutzt Kompost und erntet etwas weniger. Beide haben Gründe.

Schritt für Schritt

Du erörterst die Wirtschaftsweisen.

  1. Nenne Vorteile von konventionell.
  2. Nenne Vorteile von ökologisch.
  3. Nenne jeweils einen Nachteil.
  4. Urteile mit „weil“.

Mit einem Bild erklärt

Stärken und Schwächen.
StärkeSchwäche
konventionellhoher Ertragmögliche Belastung von Wasser und Arten
ökologischschont Boden und Artengeringerer Ertrag, höherer Preis

Zur Grundlage zurück

Ausprobieren

Jetzt zusammen

Wir lösen die Aufgabe gemeinsam. Nutze die Hilfen, wenn du sie brauchst.

Was ist ein typischer Unterschied beim Ertrag?
Zeig mir den ersten Schritt

Vergleiche den Ertrag je Fläche.

Lösung ansehen

Lösung: Konventionell erzielt meist mehr Ertrag je Fläche.

Üben

Jetzt du

Jetzt probierst du es allein.

Warum braucht ökologische Landwirtschaft meist mehr Fläche für dieselbe Menge?
Zeig mir den ersten Schritt

Was bedeutet geringerer Ertrag für die Fläche?

Lösung ansehen

Lösung: Die Erträge sind meist geringer.

Tipp: Wähle immer Kriterien, bevor du urteilst. Dann ist dein Urteil nachvollziehbar.

Merksatz: Konventionell bringt meist mehr Ertrag. Ökologisch schont meist Boden und Artenvielfalt. Beides hat Chancen und Risiken.

Typischer Fehler: Bio ist nicht automatisch immer besser und konventionell nicht automatisch schlecht. Es kommt auf den Betrieb und die Kriterien an.

Prüfen

Mini-Quiz

5 kurze Fragen, ohne Noten. Bei jeder Frage kannst du dir die Lösung ansehen.

Frage 1 Worauf verzichten ökologische Betriebe?
Lösung ansehen

Lösung: Auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel

Frage 2 Bio ist automatisch in jeder Hinsicht besser.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt nicht

Frage 3 Was kann bei intensiver Düngung ein Risiko sein?
Lösung ansehen

Lösung: Nitrat gelangt ins Grundwasser.

Frage 4 Ökologisch erzeugte Produkte kosten meist mehr.
Lösung ansehen

Lösung: Stimmt

Frage 5 Wie sollte man beide Wirtschaftsweisen beurteilen?
Lösung ansehen

Lösung: Mit Kriterien wie Ertrag, Wasser, Arten und Preis

Geschafft

Konventionelle Betriebe erzielen meist höhere Erträge, ökologische schonen meist die Umwelt mehr. Ein Urteil braucht Kriterien.

Zum Schluss

Kannst du das schon?

Hake ab, was du schon kannst. Was noch fehlt, schaust du dir einfach noch einmal an.

Zum Ausdrucken

Übungsheft Nachhaltig erzeugen und einkaufen

Kurz erklärt, 47 Aufgaben in drei Stufen und alle Lösungen. Kostenlos.

PDF, 408 KB

Übungsheft herunterladen (PDF, 408 KB)

Das Heft ist für alle kostenlos – auch wenn gerade kein Geld dafür da ist. Wer es einrichten kann, unterstützt DYS+ Campus mit einem selbst gewählten Betrag. Freiwillig unterstützen