Wird es schwerer oder leichter? Die Masse

Die Lehrkraft entzündet im Fachraum ein Stück Stahlwolle, das auf einer Waage liegt. Danach ist es schwerer als vorher. Ein Holzscheit verbrennt, und nur ein bisschen Asche bleibt. Er ist leichter geworden. Wie passt das zusammen? Entscheidend ist, dass man alle Stoffe mitwiegt, auch die Gase. Bei der Stahlwolle verbindet sich das Eisen mit Sauerstoff aus der Luft. Das Produkt Eisenoxid ist schwerer. Im Atommodell heißt das: Die Eisenatome bleiben alle da, und Sauerstoffatome aus der Luft kommen hinzu. Mehr Atome auf der Waage bedeuten mehr Masse. Beim Holz entstehen Kohlenstoffdioxid und Wasserdampf. Sie entweichen in die Luft. Deshalb bleibt nur die leichte Asche. Wiegt man bei einer Reaktion alle Stoffe vor und nach der Reaktion in einem geschlossenen Gefäß, so ist die Gesamtmasse gleich. Das ist das Gesetz von der Erhaltung der Masse. Es lässt sich mit dem Atommodell erklären: Die Zahl der Atome bleibt gleich. Sie ordnen sich nur neu an. Beispiel: 24 g Magnesium reagieren mit 16 g Sauerstoff zu 40 g Magnesiumoxid.