Natürliche Makromoleküle und Biokunststoffe

Nicht nur der Mensch stellt Makromoleküle her. Die Natur macht es auch. Cellulose in Holz und Baumwolle besteht aus vielen Traubenzucker-Einheiten. Stärke in Kartoffeln besteht ebenfalls aus Traubenzucker, aber anders verknüpft. Bei beiden spaltet sich bei jeder Verknüpfung Wasser ab, wie bei einer Polykondensation. Proteine in Haaren und Wolle bestehen aus Aminosäuren. Naturkautschuk besteht aus Isopren-Einheiten. Biokunststoffe sind ein neuer Weg. Zwei Begriffe musst du unterscheiden. Biobasiert heißt: Der Rohstoff ist nachwachsend, zum Beispiel Mais oder Zuckerrohr. Biologisch abbaubar heißt: Mikroorganismen bauen den Kunststoff ab. Beides ist nicht dasselbe. Polymilchsäure (PLA) ist biobasiert und lässt sich meist nur in Anlagen bei höheren Temperaturen abbauen. Bio-Polyethylen ist biobasiert, aber nicht abbaubar. Manche erdölbasierte Kunststoffe sind abbaubar. Ob ein Biokunststoff besser ist, hängt vom ganzen Lebensweg ab. Dazu gehören der Anbau, die Herstellung, die Nutzung und die Entsorgung. Für den Anbau braucht man Fläche, Dünger und Wasser.